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Oct
6
Riesen Feuerzangenbowle in Nürnberg
Filed Under Rezepte
Im Dezember 2006 bis zum Januar 2007 hieß es in Nünberg „Brennt ab den Zuckerhut“. Es gab hier, genauso wie in München, die größte Feuerzangenbowle der Welt - an der Fleischbrücke in Nürnberg, in unmittelbarer Nähe zum weltbekannten Christkindlesmarkt. Der Kessel war sehr beeindruckend: über 3 Meter hoch, 2,5 Meter im Durchmesser, aus geschmiedetem Stahl – und oben der lodernde Zuckerhut. Ab Einbruch der Dunkelheit gab es stündlich eine große Charity-Veranstaltung. Nach Einbruch der Dunkelheit wurde der Platz bei der Fleischbrücke zum
Glühen gebracht. In rotes Licht getaucht und von den betörenden Gerüchen der Bowle und anderen Leckereien durchzogen, wurde der Veranstaltungsort der romantischste, winterliche Platz der Stadt. Und welche Wirkung die heiße Mischung aus Rum, Rotwein und Zucker hat, wissen Filmfans spätestens seit 
dem gleichnamigen Klassiker mit Heinz Rühmann, der abends auf zwei
Leinwände projiziert wird.
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